Ist Hydroxytyrosol vegan?

Hydroxytyrosol ist eine phenylethanoide organische Verbindung, die natürlich in Olivenöl und Wein vorkommt und auch synthetisch hergestellt werden kann. Es wird in Kosmetika wegen seiner antioxidativen Eigenschaften verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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