Ist Inositol vegetarisch?

Inositol ist ein Polyolkohlenhydrat, das zum Vitamin-B-Komplex gehört (manchmal informell als Vitamin B8 bezeichnet). Es kommt in nahezu allen pflanzlichen und tierischen Geweben vor und wird kommerziell aus beiden Quellen gewonnen, am häufigsten aus Mais extrahiert. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel und in kosmetischen Formulierungen verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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