Ist Isobutyric Acid vegan?

Isobuttersäure ist eine kurzkettige Fettsäure und ein Isomer der Buttersäure, die natürlich vorkommt und synthetisch als Aromastoff und chemisches Zwischenprodukt hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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