Ist Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces/Hydrolyzed Rice Protein Ferment Filtrate vegetarisch?

Dieser Inhaltsstoff ist ein Filtrat, das durch Fermentation von hydrolysiertem Reisprotein mit einer Mischkultur aus Kluyveromyces, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc und Saccharomyces gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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