Ist Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces/Hydrolyzed Wheat Gluten Ferment Filtrate vegan?

Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces/Hydrolyzed Wheat Gluten Ferment Filtrate ist ein Filtrat, das durch Fermentation von hydrolysiertem Weizengluten mit den Mikroorganismen Kluyveromyces, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc und Saccharomyces gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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