Ist Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces/Hydrolyzed Wheat Gluten Ferment Filtrate vegetarisch?

Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces/Hydrolyzed Wheat Gluten Ferment Filtrate ist ein Filtrat, das durch Fermentation von hydrolysiertem Weizengluten mit den Mikroorganismen Kluyveromyces, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc und Saccharomyces gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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