Ist Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces Milk Ferment vegan?

Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces Milk Ferment ist das Produkt der Fermentation von Milch mit den Mikroorganismen Kluyveromyces, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc und Saccharomyces. Da es aus tierischer Milch gewonnen wird, ist es nicht vegan, jedoch vegetarisch.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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