Ist Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces Milk Ferment vegetarisch?

Kluyveromyces/Lactobacillus/Lactococcus/Leuconostoc/Saccharomyces Milk Ferment ist das Produkt der Fermentation von Milch mit den Mikroorganismen Kluyveromyces, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc und Saccharomyces. Da es aus tierischer Milch gewonnen wird, ist es nicht vegan, jedoch vegetarisch.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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