Ist Lignin/Cellulose vegan?

Lignin/Cellulose ist ein Komplex aus Lignin und Cellulose, der aus dem Holz verschiedener Picea- (Fichte) und Pinus- (Kiefer) Arten gewonnen wird und als Struktur- oder Texturgebungsmittel eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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