Ist Methyl Phenylpropionate vegan?

Methylphenylpropionat (Methylhydrozimtsäureester) ist ein synthetischer Ester, der als Duftstoff mit süßem, fruchtig-blumigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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