Ist Methyl Phenylpropionate vegetarisch?

Methylphenylpropionat (Methylhydrozimtsäureester) ist ein synthetischer Ester, der als Duftstoff mit süßem, fruchtig-blumigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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