Ist Neral vegan?

Neral ist das Z-Isomer von Citral, ein acyclisches Monoterpenaldehyd, das zusammen mit Geranial in Zitrusfrüchten und anderen ätherischen Ölen vorkommt und auch synthetisch hergestellt wird. Es verleiht einen zitronenartigen Duft und wird als Duftstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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