Ist Oleic/Linoleic Triglyceride vegan?

Oleic/Linoleic Triglyceride ist ein gemischter Triester aus Glycerin mit Ölsäure und Linolsäure. Triglyceride können aus pflanzlichen oder tierischen Fettquellen gewonnen werden, sodass die Herkunft vom jeweiligen Herstellungsweg abhängt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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