Ist Oxalic Acid vegan?

Oxalsäure ist eine einfache organische Dicarbonsäure, die als weißer kristalliner Feststoff natürlich in vielen Pflanzen, insbesondere der Gattung Oxalis, vorkommt und auch synthetisch für industrielle Zwecke hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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