Ist Phaffia Rhodozyma Extract vegan?

Phaffia Rhodozyma Extract ist ein Extrakt der Hefe Phaffia rhodozyma (auch bekannt als Xanthophyllomyces dendrorhous), einem Mikroorganismus, der für die Produktion des Carotinoid-Pigments Astaxanthin bekannt ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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