Ist Polyglyceryl-4 Pentapalmitate/Stearate vegan?

Polyglyceryl-4-Pentapalmitat/-Stearat ist der Pentaester eines Gemischs aus Palmitin- und Stearinsäure mit Polyglycerin-4; diese Fettsäuren können aus pflanzlichen oder tierischen Fetten stammen.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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