Ist Potassium Caprylate vegan?

Potassium Caprylate ist das Kaliumsalz der Caprylsäure (Octansäure), einer mittelkettigen Fettsäure, die aus Kokos- oder Palmkernöl gewonnen oder synthetisch hergestellt werden kann.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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