Ist Potassium Myristate vegan?

Potassium Myristate ist das Kaliumsalz der Myristinsäure, einer Fettsäure, die aus pflanzlichen Quellen wie Kokos- oder Palmkernöl gewonnen werden kann, und wird als Tensid und Emulgator verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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