Ist Prunus Mume Fruit Vinegar vegan?

Prunus Mume Fruit Vinegar ist Essig, der durch Fermentation der Früchte von Prunus mume (Rosaceae) hergestellt wird, einer Baumart, die auch als Chinesische Pflaume oder Ume bekannt ist und botanisch zu den Aprikosen zählt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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