Ist Prunus Mume Fruit Vinegar vegetarisch?

Prunus Mume Fruit Vinegar ist Essig, der durch Fermentation der Früchte von Prunus mume (Rosaceae) hergestellt wird, einer Baumart, die auch als Chinesische Pflaume oder Ume bekannt ist und botanisch zu den Aprikosen zählt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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