Ist Quinine vegan?

Chinin ist ein Alkaloid, das aus der Rinde von Cinchona officinalis und verwandten Arten gewonnen wird. Es wird zur Behandlung von Malaria und als Bitterstoff in Tonic Water und anderen Getränken verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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