Ist Rapeseed Sophorolipids vegan?

Rapeseed Sophorolipids sind Glykolipid-Biotenside, die durch Fermentation von Glukose mit der Hefe Candida bombicola in Kombination mit Fettsäuren aus Rapsöl (Brassica campestris) hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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