Ist Raspberry Ketone Glucoside vegan?

Raspberry Ketone Glucoside ist ein Glykosidderivat des Himbeerketons, das durch Anbindung einer Glucoseeinheit an die natürlicherweise in Himbeeren vorkommende phenolische Verbindung synthetisiert wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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