Ist Sodium Ascorbyl/Cholesteryl Phosphate vegetarisch?

Sodium Ascorbyl/Cholesteryl Phosphate ist ein synthetischer Ester aus L-Ascorbinsäure, Cholesterin und Phosphorsäure als Natriumsalz; die Cholesterinkomponente kann tierischen, pflanzlichen oder synthetischen Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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