Ist Sodium Carboxymethyl Chitin vegan?

Ein Natriumsalz-Derivat von carboxymethyliertem Chitin, einem Polysaccharid, das typischerweise aus Krustentierschalen (z. B. Krabben, Garnelen) gewonnen wird und in Kosmetika als filmbildendes und feuchtigkeitsspendendes Mittel verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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