Ist Sodium Gellan/Polyitaconate Copolymer vegan?

Sodium Gellan/Polyitaconate Copolymer ist ein Polymer, das durch Reaktion von Gellan-Gum (einem fermentativ hergestellten Polysaccharid) mit Itaconsäure und anschließender Neutralisation mit Natriumhydroxid hergestellt wird und in Kosmetika als Verdickungsmittel verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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