Ist Sodium Glycogen Octenylsuccinate vegan?

Sodium Glycogen Octenylsuccinate ist das Natriumsalz des Reaktionsprodukts von Octenylbernsteinsäureanhydrid mit Glykogen. Das verwendete Glykogen kann tierischen Ursprungs (z. B. aus Leber) oder aus anderen Quellen stammen, daher ist die Herkunft ungewiss.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.