Ist Sodium Hydroxypropyl Oxidized Starch Succinate vegan?

Sodium Hydroxypropyl Oxidized Starch Succinate ist ein chemisch modifiziertes Stärkederivat, das aus pflanzlicher Stärke durch Oxidation, Hydroxypropylierung und Succinylierung hergestellt wird und als Verdickungsmittel und Filmbildner verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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