Ist Starch Phosphate vegan?

Starch Phosphate ist eine modifizierte Stärke, die durch Vernetzung von pflanzlicher Stärke (z. B. aus Mais oder Kartoffel) mit Natriummetaphosphat hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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