Ist Streptococcus Thermophilus vegetarisch?

Streptococcus Thermophilus ist ein grampositives, fermentatives Bakterium, das zur Herstellung von Joghurt und anderen fermentierten Milchprodukten verwendet wird; in Kosmetika bezeichnet es den Mikroorganismus selbst oder dessen Ferment als Inhaltsstoff.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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