Ist trans-3-Hexenyl Isobutyrate vegan?

trans-3-Hexenylisobutyrat ist ein synthetischer Ester, der als Duft- und Aromastoff verwendet wird, chemisch (E)-Hex-3-enyl-2-methylpropanoat, mit einem grünen, fruchtigen Geruch.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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