Ist trans-3-Hexenyl Isobutyrate vegetarisch?

trans-3-Hexenylisobutyrat ist ein synthetischer Ester, der als Duft- und Aromastoff verwendet wird, chemisch (E)-Hex-3-enyl-2-methylpropanoat, mit einem grünen, fruchtigen Geruch.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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