Ist Trimethylsilylethyl Gelatin vegan?

Trimethylsilylethyl Gelatin ist Gelatine, die chemisch mit Trimethylsilylgruppen modifiziert wurde. Gelatine wird aus Kollagen gewonnen, das durch Kochen von tierischer Haut, Knochen und Bindegewebe hergestellt wird, weshalb dieser Inhaltsstoff tierischen Ursprungs ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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