Ist Undecenal/Cyano-Acetatic Acid vegan?

Undecenal/Cyano-Acetatic Acid ist ein synthetisches Reaktionsprodukt aus Cyanessigsäure und 10-Undecenal, das als Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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