Ist Astaxanthin vegan?

Astaxanthin

Unbestätigt

Astaxanthin ist ein Keto-Carotinoid aus der Klasse der Terpen-Phytochemikalien. Es kommt natürlich in Mikroalgen (wie Haematococcus pluvialis), Hefe, Lachs, Forelle, Krill, Garnelen und anderen Meeresorganismen vor und kann auch synthetisch hergestellt werden. Es wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel und Farbstoff in der Aquakulturfütterung eingesetzt.

Auch bekannt als Astaxanthin
CAS-Nummer 472-61-7
Zuletzt überprüft 3. Juni 2026

Quellen

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