Is Ellagic Acid vegan?

Q: Is Ellagic Acid vegan?

Yes, Ellagic Acid is vegan. Ellagsäure ist ein natürlich vorkommendes Polyphenol, das in zahlreichen Früchten und Gemüsesorten vorkommt, darunter Granatäpfel, Beeren, Weintrauben und Walnüsse. Es ist das Dilacton der Hexahydroxydiphensäure und wird auch als Farbstoff (CI 75270) eingesetzt.

Ist Ellagic Acid vegan?

Ellagic Acid

Vegan

Ellagsäure ist ein natürlich vorkommendes Polyphenol, das in zahlreichen Früchten und Gemüsesorten vorkommt, darunter Granatäpfel, Beeren, Weintrauben und Walnüsse. Es ist das Dilacton der Hexahydroxydiphensäure und wird auch als Farbstoff (CI 75270) eingesetzt.

Auch bekannt als	Alizaringelb, Ellagsäure
CAS-Nummer	476-66-4
CI-Nummer	CI 75270
Zuletzt überprüft	3. Juni 2026

Quellen

Wikipedia

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.