Ist Oxygen vegan?
Oxygen
Sauerstoff ist ein farbloses, geruchloses Gas, das etwa 21 % der Erdatmosphäre ausmacht. In Lebensmittelanwendungen wird es als Verpackungsgas verwendet, um das frische Aussehen von Produkten wie rotem Fleisch zu erhalten, und wird industriell durch fraktionierte Destillation von flüssiger Luft gewonnen.
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